La sfida
Rendere le caffetterie più accoglienti
Rendere le caffetterie più accoglienti
Progettare punti vendita accattivanti e riconoscibili
I clienti possono continuare a gustare un ottimo caffè
Costa Coffee è una delle catene di caffetterie più grandi e in più rapida espansione del Regno Unito; di fatto, l'azienda, cresciuta molto velocemente, non era più in grado di fornire un servizio ottimale ai suoi numerosi clienti. Dopo l'acquisizione da parte di Coca Cola, Costa Coffee ha deciso di lanciare un programma completo di ristrutturazione di tutti i punti vendita esistenti e nuovi.
Nel complesso, il progetto prevede la ristrutturazione e la costruzione di oltre mille negozi. Costa Coffee sta collaborando con Arcadis per il design, le attività commerciali, la gestione di programmi e progetti e i servizi di digitalizzazione. Facciamo parte di un Programma Gestionale (PMO) in cui diversi team collaborano a stretto contatto su processi di lavoro ottimizzati e standardizzati.
Il PMO utilizza sistemi e strumenti digitali di collaborazione e reporting, tra cui lo strumento chiave Omnia. Questa piattaforma IT è stata sviluppata da noi e funge da archivio centrale di informazioni quali rapporti commerciali, stato dei progetti, disegni e dati dei programmi. Questo punto di archiviazione centrale facilita il controllo dei progetti. Omnia è accessibile a tutti gli stakeholder e Costa Coffee può reagire rapidamente grazie a insight in tempo reale, consentendoci di costruire in modo rapido ed efficiente negozi Costa Coffee più riconoscibili.
La costruzione e ristrutturazione delle caffetterie nel Regno Unito consente ai clienti di gustare un'ampia scelta di ottimo caffè in più luoghi. Grazie alle nostre innovative soluzioni digitali, Costa Coffee prevede di implementare il programma nei tempi e nei limiti di budget previsti. L'introduzione dell'app Fulcrum ha già migliorato la governance e il controllo.